【入门 】
从零开始学面包的做法培训班 有很多少( 蓝带厨艺学院源于巴黎西餐培训 、王森蛋糕培训 私立职业技术 、甜蜜公主甜品学院港式甜品培训 、刘清蛋糕烘焙 西点大师刘清创办、博古斯学院职业培训 、东莞赛西维烘焙 、王森西点蛋糕培训 、成都欧米奇西点 、成都西点培训 、上海佳华国际烹饪学院、新东方烹饪 、郑州新东方西点 、新东方面点培训 等加盟连锁店)
【入門工具】
師傅用的工具有哪些(擀面杖、瑪芬紙杯、量杯、電子稱、硬刮板、紙杯蛋糕紙、粉篩、矽膠刷、手抽、矽膠刮刀、量勺、手持電動打蛋器、電子計時器、烤箱溫度計、錫紙、保鮮膜、6寸8寸活底模、煙囪模、金色烤盤、餅幹槍、打蛋盆、液體粉狀量杯、500ml矽膠量杯、裱花剪、裱花槍、兩用矽膠刮刀、毛刷、月餅綠豆糕模具、油紙、裱花嘴、餅幹模具、一次性裱花袋、裱花布袋、液體溫度計、油布、蛋糕裝飾片、糯米紙、蛋糕裝飾刮板、杯子蛋糕矽膠模、面包機、破壁機、攪拌機、研磨機、廚師機等按需購買)
【入門品牌】
烘培 店吧名(巴黎贝甜韩国顶及烘焙品牌、21cake中国奶油蛋糕的佼佼者、肖蒙马卡龙 食品品牌、黑天鹅蛋糕顶及蛋糕品牌、mcake、浮力森林、瑞可爷爷的店、godiva、约翰丹尼蛋糕、ecake、多乐之日、甜蜜时光、米旗、味多美、瑞士莲、窝夫小子等)
【入門書籍】
网上教程书籍大全基础知识包括烘培食谱原料、名字、行业要领和图片(基础知识包括烘培食谱北京科技出版社出版、从零开始学烘焙北京科技出版社出版、烘焙韦恩吉斯伦著图书、烘焙新手常备的第1本书胡涓涓著烘焙甜品图书、日本顶及甜点师的烘焙创意烘焙甜品图书、 蓝带的基础糕点课大境文化事業总厂出版、日本蛋糕名店的私藏秘方笛藤出版出版图书、面包制作的科学后浪出版出版图书等)